Szarlotka z orzechową kruszonką

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Słodkie, kruche ciasto z orzechową, chrupiącą kruszonką, z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu jabłkami uprażonymi z dodatkiem aromatycznego cynamonu to fajny pomysł na całoroczny deser do kawki w gronie najbliższych.

  • 1 godz. 20 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Ciasto kruche:
    150g mąki pszennej
    100g masła ekstra
    100g cukru pudru
    1 jajko
    bułka tarta do posypania formy
    masło do wysmarowania formy

    Farsz jabłkowy:
    1,30g jabłek (waga po obraniu)
    4 łyżki cukru trzcinowego
    1 łyżka cukru wanilinowego
    3 łyżki przyprawy do szarlotki
    1 łyżeczka cynamonu

    Kruszonka orzechowa:
    100g orzechów włoskich
    120g mąki pszennej
    100g cukru
    80g masła ekstra
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Do kawy Szarlotka

Szarlotka z orzechową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Szarlotka z orzechową kruszonką 1. Ciasto:
    Mąkę przesiać do miski, dodać cukier puder, masło i wszystko posiekać siekaczką. Dodać jajko, zagnieść na jednolite ciasto, wyrobić. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Po tym czasie ciasto rozwałkować podsypując mąką, wylepić formę o średnicy 26cm wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Ciasto nakłuć widelcem, piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut.
  • Szarlotka z orzechową kruszonką 2. Farsz jabłkowy:
    Jabłka obrać ze skórki, przełożyć do dużej miski, zasypać cukrem trzcinowym, wanilinowym, przyprawą do szarlotki, cynamonem i dokładnie wymieszać. Następnie przełożyć na patelnię i smażyć kilka minut.
  • 3. Kruszonka:
    Orzechy bardzo drobno posiekać. Masło, mąkę, orzechy i cukier wymieszać, następnie rozcierać palcami aż powstaną okruchy kruszonki.
  • 4. Na podpieczony spód wyłożyć jabłka i posypać orzechową kruszonką. Piec ponownie w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 35-40 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Jabłka Orzechy

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować