Szarlotka z marcepanem
Honorata Kielczyk
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Marcepan to dla mnie idealny dodatek do wielu wypieków. Nadaje niezwykły migdałowy smak. Jest przy tym łatwy w przygotowaniu zarówno samemu lub do kupienia w sklepie. Do tej pory marcepan wykorzystywałam w piernikach. Jednak tym razem postanowiłam nieco zmienić swoje zwyczaje i wykorzystałam marcepan w szarlotce.
- 2 godz.
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- ciasto
350 g mąki pszennej
200 g masła
100 g cukru pudru
10 g proszku do pieczenia
5 ml aromaty migdałowego
4 żółtka
masa jabłkowa
2 kg jabłek
200 g masy marcepanowej
150 g cukru
30 g cukru waniliowego
30 g mąki ziemniaczanej
30 g kaszy manny
0 (0 ocen)
Szarlotka z marcepanem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Chłodzimy dwie godziny w lodówce. Gotowe ciasto dzielimy w proporcji 2/3 i 1/3. Większą część ciasta wałkujemy na wielkość tortownicy. Ciastem wylepiamy boki i dno tortownicy.
Masa jabłkowa: Masę marcepanowa kroimy na małe kwadraty. Jabłka myjemy i obieramy ze skórki. Kroimy na kwadraty. Jabłka umieszczamy w garnku wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Jabłka możemy podlać paroma kroplami wody, aby nie przywarły. Dusimy. Do lekko rozduszonych jabłek dodajemy pokrojoną masę marcepanową. Mieszamy. Dodajemy mąkę ziemniaczaną. Mieszamy. Studzimy.
Ciasto na dnie posypujemy kaszą manną. Dodajemy uduszone jabłka. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy. Wykrawamy gwiazdki. Ozdabiamy gwiazdkami wierzch ciasta. Ciasto pieczemy około 60 -70 minut w 170 stopniach. Studzimy.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze