Szarlotka z kruszonką, pianką i lukrem

  • wyświetlono: 1062 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Najlepsze ciasto pod słońcem , czyli nasza kochana Polska szarlotka

luna19

Składniki

na ciasto
3 szkl mąki
pół margaryny
pól szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany
4 żółtka

na kruszonkę
2 szkl mąki
pół szkl cukru
pół margaryny
1 żółtko
szczypta cynamonu

pianka z jabłkami
1,5 kg jabłek
cynamon
3/4 szkl cukru
5 białek
2 kisiele cytrynowe

na lukier
3/4 szkl cukru
3-4 łyżki wody
sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z kruszonką, pianką i lukrem

  • Szarlotka z kruszonką, pianką i lukrem1. Ciasto zagnieść, i wyłożyć nim wysmarowaną tłuszczem blaszkę do pieczenia. Nakłuć widelcem i podpiec na rumiany kolor ok 20 min w temp 200 st.
    Przygotować kruszonkę rozcierając mąkę z margaryną, cukrem, cynamonem i żółtkiem.
    Jabłka obrać i pokroić na średniej wielkości kawałeczki zasypać kisielem i cynamonem, wymieszać. Białka ubić na pianę, dodać stopniowo cukier i jeszcze ubijać aż piana stanie si bardzo sprężysta. Dodać pianę do jabłek, wymieszać i wyłożyć na podpieczone ciasto. Wierzch posypać kruszonką.
    Całość piec ok 40 min.
    Po wystudzeniu ciasta przygotować lukier. Wsypać cukier do naczynia, zalać niewielką ilością wody tak by powstała gęsta cukrowa masa. Wstawić na ogień i gotować syrop do nitki. Dodać sok z cytryny i ucierać łyżką az masa zacznie gęstnieć i stanie się biała. Szybko polać szarlotkę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciastaciasto z owocami

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka z  dżemem porzeczkowym i budyniową pianką

Dodane przez: Mniam1

Szarlotka z dżemem porzeczkowym i budyniową...

Szarlotka z dużą ilością jabłek...

Cytrynowa szarlotka z bezą i lukrem

Dodane przez: bienpyt

Cytrynowa szarlotka z bezą i lukrem

Bardzo krucha szarlotka o cytrynowym...

Szarlotka z bezą cytrynową i kruszonką

Dodane przez: Wiater Barbara

Szarlotka z bezą cytrynową i kruszonką

Szarlotka z dużą ilością jabłek,...

Szarlotka z bezą i kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Szarlotka z bezą i kruszonką

Mega kruche i maślane ciasto,...

Szarlotka z malinami i pianką

Dodane przez: agarybak76

Szarlotka z malinami i pianką

Warto klasyczne ciasto, takie jak...

szarlotka z budyniową pianką

Dodane przez: klementynka

szarlotka z budyniową pianką

To ciasto wyszło takie pyszne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE