Szarlotka z krojonymi jabłkami
- 60 min
Pachnąca cynamonem szarlotka, to jedno z najbardziej lubianych ciast przez moją rodzinę i moich gości.
- 60 min
Składniki:
- Ciasto
żółtka 5 szt
mąka 3 szkl
masło albo margaryna 1 kostka (250g)
cukier 1/2 szkl
śmietana ok 2 łyżki
Pianka
białka 5 szt
cukier 1/2 szkl
budyń śmietankowy 1/2 op
Dodatkowo
jabłka 6 szt większych
cynamon
bułka tarta
Wystaw ocenę:
4.99 (156 ocen)
Szarlotka z krojonymi jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obieramy wycinamy gniazda nasienne i kroimy w półplasterki. Podane w przepisie składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie nierówne części.
Większą częścią ciasta wylepiamy spód przygotowanej dużej blaszki. Mniejszą odkładamy do lodówki.
Przygotowane jabłka oprószamy cukrem, obtaczamy w tartej bułce i oprószamy cynamonem. Jabłka wykładamy na ciasto.
Pozostałe od ciasta białka ubijamy na sztywno dodajemy cukier a następnie budyń.
Masą białkową przykrywamy jabłka. Ciasto wyjmujemy z lodówki i robimy kruszonkę.
Zasypujemy nią piankę. Pieczemy ok 45 minut w 180 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Szarlotka z kruszonką i prażonymi jabłkami
Najlepsza szarlotka! Bez zbędnych dodatków- główną rolę grają tu jabłka i kruche ciasto. Nadzienie z domowych, prażonych jabłek jest pysznie kwaskowate z delikatnym aromatem z cytryny, a kruche ciasto idealnie je podtrzymuje. Całości dopełnia chrupiąca kruszonka. Ciasto smakuje każdemu i na prawdę trudno...
Szarlotka piernikowa (z jabłkami)
To takie połączenie kruchego ciasta, piernika i szarlotki, ale na tyle ciekawe,że śmiało może być świątecznym. Możecie zrobić go 3 dni wcześniej, wstawić w zimne miejsce i zapewniam, że nic się z nim nie stanie. Baa! Będzie nawet lepsze, bo te kruche blaty troszkę nawilgną i ciasto będzie się zdecydowanie...
Komentarze