Szarlotka z kratką i musem jabłkowym

  • wyświetlono: 4049 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jedna z tradycyjnych szarlotek. Krucha, pyszna i aromatyczna.

indeks
  • 30 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

blacha 35x25 cm

CIASTO:
3 szklanki mąki tortowej
2/3 szklanki wody
250 g masła w temperaturze pokojowej (miękkiego)
3 łyżki cukru
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego

MASA:
2 l startych na papkę (na najdrobniejszej tarce) jabłek bez skórki
5 łyżek bułki tartej
1 łyżka kaszy manny
cukier do smaku gdy używamy kwaśnych jabłek LUB sok z cytryny w przypadku słodkich jabłek

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z kratką i musem jabłkowym

  • 1. Składniki na ciasto zagniatamy na jednolitą masę i wkładamy na pół godziny do lodówki.

    Jabłka ścieramy na mus. Zagęszczamy bułką tartą, kaszą manną i dodajemy sok z cytryny lub cukier do smaku.
  • 2. Schłodzone ciasto dzielimy na 2 części. Jedną część rozwałkowujemy cienki i wykładamy nią spód blachy. Na to wykładamy mus z jabłek. Drugą część ciasta również wałkujemy i następnie kroimy na paski. Wykładamy paski na wierzch ciasta po przekątnej z obydwu stron, na kształt kratki.
  • 3. Ciasto wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy godzinę w 180 stopniach. Podajemy schłodzone.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkakruche ciastojabłecznikcukier waniliowyciasto z jabłkamibez jajekciasto bez jajekmaślana szarlotkaszarlotka z kratkąszarlotka z musem jabłkowym

Komentarze

Podobne przepisy

Miodownik z musem jabłkowym

Dodane przez: dragonik7

Miodownik z musem jabłkowym

Miodowe blaty przełożone masą grysikową...

ciasto z kremem i musem jablkowymm

Dodane przez: katarzynka455

Ciasto z kremem i musem jabłkowym

Ciasto trochę kombinowane ale...

Ciasto korzenne z musem jabłkowym

Dodane przez: alaaa

Ciasto korzenne z musem jabłkowym

Ciasto pachnące przyprawą korzenną...

Ciasto czekoladowe z cukinią i musem jabłkowym

Dodane przez: Kuchnia Marty

Ciasto czekoladowe z cukinią i musem jabłkowym

Obłędne ciasto czekoladowe zachwyci...

ciasto serowo-jabłkowe

Dodane przez: agarybak76

Ciasto serowo-jabłkowe z musem czekoladowym

Efektowne, pyszne ciasto, które...

Drożdżowy rogal XXL z musem jabłkowo-gruszkowym i migdałami

Dodane przez: PolskaGotuje

Drożdżowy rogal XXL z musem jabłkowo-gruszkowym...

idealny na jesienne wieczory z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE