Szarlotka z kisielem w korzennym biszkopcie

  • wyświetlono: 673 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Inna wersja tradycyjnej szarlotki

monika_4466
  • 60min

Składniki

Biszkopt:
3 jajka
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
6 łyżek cukru
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki przyprawy korzennej

Jabłka:
1 kg jabłek (obranych i pozbawionych gniazd nasiennych)
2 kisiele (najlepiej jabłkowe ale mogą być cytrynowe)
200 ml wody zimnej
2 łyżki żelatyny + 50 ml gorącej wody
2 łyżeczki cynamonu
cukier do smaku

Dodatkowo:
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z kisielem w korzennym biszkopcie

  • 1. Biszkopt:
    Jajka ubijamy z cukrem na puszystą, jasną pianę. Dodajemy przesiane mąki, proszek i przyprawę korzenną. Bardzo delikatnie mieszamy.
    Wylewamy do formy (tortownica kwadratowa lub okrągła- śr. 21cm).
    Pieczemy w 180 st C przez 30-40 min.
    Studzimy i przekrawamy na dwa placki.
  • 2. Jabłka:
    Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Zagotowujemy w garnku (trochę gotujemy).
    Kisiel rozpuszczamy w zimnej wodzie i wlewamy do gotujących się jabłek. Energicznie mieszamy. Dodajemy cynamon, cukier i rozpuszczoną żelatynę. Bardzo dobrze mieszamy.
  • 3. Jeden placek wkładamy na spód tortownicy wyłożonej folią spożywczą. Wykładamy na niego gorącą masę i przykrywamy drugim plackiem. Lekko dociskamy.
    Odstawiamy do zastygnięcia.
    Posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciecynamonjabłkaszarlotka

Komentarze

Podobne przepisy

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK W BISZKOPCIE Z KULKAMI CZEKOLADOWYMI...

Bardzo pyszny sernik na zimno z...

szarlotka na biszkopcie

Dodane przez: capri

szarlotka na biszkopcie wg Ewy

delikatny nasączony kwaskowatym...

Jabłka z kisielem pieczone w cieście

Dodane przez: Krzysiek_gotuje

Jabłka z kisielem pieczone w cieście

Jabłka z kisielem pieczone w cieście...

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK W BISZKOPCIE

Sernik pieczony w upieczonym już...

bananowiec w biszkopcie

Dodane przez: agus11013

BANANOWIEC W BISZKOPCIE Z PIANKĄ

Ciasto na upalny dzień--ale nie...

MAKOWIEC W BISZKOPCIE

Dodane przez: Karioka

MAKOWIEC W BISZKOPCIE

Makowiec w biszkopcie w takiej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE