Szarlotka z galaretką otulona kruchym nakładanym po kawałku ciastem

4.5 (188 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

niby prosta szarlotka a smakuje wysnienicie , jakbłka smazone z garaletką otulone kruchym ciastem - smaczna i swietnie sie kroi, nie rozpada!!po prostu polecam

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • 1. Kruche ciasto:
    około 350 g mąki pszennej
    200 g masła
    1 jajko
    3 żółtka
    2 łyzki cukru
    1 łyżeczka cukru waniliowego
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    2. Nadzienie z jabłek :
    1, i 1\2 kg obranych kwaskowych jabłek
    1 łyżeczka cynamonu
    1 galaretka - u mnie truskawkowa
    oraz woda do podlania

    -----
    cukier puder do oprószenia ciasta
Wystaw ocenę:

4.5 (188 ocen)

Szarlotka z galaretką otulona kruchym nakładanym po kawałku ciastem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. 1. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia , dodaję posiekane masło oraz pozostałe składniki.Zagniatam ciasto, formuje kulę. Ciasto dziele na połowe , schładzam w lodówce.
    Blaszke natłuszczam , wykładam papaierem , oprószam bułka tarta i rozprowadzam połowe rozwałkowanego ciasta, nakłuwam gdzieniegdzie widelcem.Blachę i drugą część ciasta chowam do lodówki.
    2. Masa z jabłek z galareka:
    Jabłka obieram i kroje w wieksza kostkę . Umieszam w garnku , dodaje 3\4 szklani wody i smaże do miękkości i odparowania nadmiaru płynu. Do gorących jabłek wsypuję suchą galaretkę, cynamon i cukier.
    Mieszam, odstawiam do przestudzenia.
    Na ciasto w blaszce wykładam mase z jabłek . Drugą część ciasta rozwałkowuje i to rozwałkowane ciasto kroje w wieksza kostke ) tak mniej wiecej 3 na 2 cm i te kawałki ciasta układam na jabłkach ( Ciasto gdzieniegdzie nakładam na siebie..)Pieke w 180 stopniach 45 minut. Przed podaniem oprószam cukrem pudrem, smacznego.

Porady

blaszka 25 na 30

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować