Szarlotka z dżemem brzoskwiniowym
- 1 godz. 50 min
Pyszna tradycyjna szarlotka na kruchym spodzie z masą brzoskwiniową na górze która zmienia całkowicie smak ciasta
- 1 godz. 50 min
Składniki:
- ciasto
mąka 2 szkl
cukier 1 szkl
żółtko 3 szt
jajko 1 szt
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki
masło 25 dag
smalec 1 łyżka
farsz
jabłka - szara reneta 1,5 kg
cukier do smaku
cynamon do smaku
dodatkowo
dżem brzoskwiniowy 2 słoiczki po 150g
Wystaw ocenę:
4.49 (154 ocen)
Szarlotka z dżemem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagniatamy. Ciasto wstawiamy na 1 godzinę do lodówki.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn, wycisnąć nadmiar soku i doprawić jabłka do smaku cukrem i cynamonem.
Ciasto podzielić na dwie części, jedną rozwałkować i wyłożyć ciastem formę, nakłuć widelcem. Na ciasto wyłożyć masę jabłkową.
Drugą część ciasta rozwałkować i wyciąć paski układając na masie jabłkowej w kratkę. Ciasto piec około 50 minut.
Dżemy podgrzać tak aby się rozpuściły, a następnie wylać na zimne ciasto. Pozostawić aż dżem zastygnie. (ciasto na duża blachę )
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze