Szarlotka z chałwą

  • wyświetlono: 1161 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Nasza ulubiona szarlotka, jabłka pachnące galaretką i kremowa masa z chałwą.

gogusia
  • 80min

Składniki

biszkopt :
3 jajka
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
masa jabłkowa:
1 litr jabłek
2 galaretki truskawkowe
masa z chałwą
1 szklanka cukru
100 ml mleka
200 g chałwy sezamowej
250 g masła prawdziwego
50 g czekolady gorzkiej startej na wierzch

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z chałwą

  • 1. Robimy biszkopt, ubijamy na sztywno białka z cukrem dodajemy żółtka, mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszamy. Wylewamy biszkopt na blaszkę (36 x 25 ) wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 20 min w 180 stopniach.
    Jabłka podgrzewamy w garnku aż będą gorące, wsypujemy do nich galaretkę, zdejmujemy z ognia i mieszamy by się galaretka rozpuściła.
    Ja miałam litrowy słoik już gotowych jabłek, jeżeli mamy jabłka świeże tak około 1.5 kg , obieramy kroimy w kostkę i prażymy w garnku podlewając odrobiną wody, gdy są kwaśne dodajemy cukier do smaku.
    Masa z chałwą, gotujemy mleko z cukrem, dodajemy pokruszoną chałwę, mieszamy by wszystko dobrze się rozpuściło i zgęstło, zostawiamy by wystygło.
    Na upieczony i wystudzony biszkopt wykładamy jabłka i zostawiamy by wystygły.
    Gdy masa z chałwą jest zimna, dodajemy do niej masło o temperaturze pokojowej, ucieramy na gładko.
    Wykładamy masę na zimne jabłka na wierzch ścieramy na tarce czekoladę, wstawiamy do lodówki by nam dobrze się schłodziło.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciechałwaciasto świąteczneszarlotkabiszkopr

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z chałwą.

Dodane przez: eva3075

Sernik z chałwą

Przepis dostałam kiedyś od koleżanki,...

mufinki z chałwą

Dodane przez: renataszozda

Czekoladowe mufinki z chałwą

Ekspresowo się je robi i ekspresowo...

kokoski z chałwą

Dodane przez: klementynka

kokoski z chałwą

Trochę jak bounty- przeważająca...

Placek z chałwą

Dodane przez: Konto nieaktywne

Placek z chałwą

Ciasto bardzo smaczne, polecam....

Odrywane bułeczki drożdżowe z chałwą

Dodane przez: bienpyt

Odrywane bułeczki drożdżowe z chałwą

Idealne na śniadanie, do pracy,...

Placek z chałwą

Dodane przez: Jaga85

Placek z chałwą i bezami

Doskonale prezentuje się na stole...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE