Szarlotka z budyniem
anna m
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
Pyszna szarlotka na kruchym spodzie z dużą ilością masy budyniowej.
- 1 godz. 15 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- Ciasto:
3,5 szklanki mąki
szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
2 jajka
1 torebka cukru waniliowego
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek
3 łyżki cukru
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki kaszy manny
galaretka cytrynowa
Masa budyniowa:
1 litr mleka
2 budynie śmietankowe
3 łyżki cukru
oraz
cukier puder
Wystaw ocenę:
4.5 (141 ocen)
Szarlotka z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na stolnicę wysypujemy mąkę, dodajemy cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia. Wbijamy jajka, dodajemy posiekaną margarynę i zagniatamy ciasto. 3/4 części ciasta rozkładamy na blaszce o wymiarach 40x24 wyścielonej papierem do pieczenia a pozostałą część wstawiamy do zamrażalnika. Ciasto pieczemy 15 minut w temperaturze 180C.
- 2. Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i odciskamy z nadmiaru soku. Wkładamy do rondelka dodajemy cukier i smażymy około 10 minut. Do gorących jabłek dodajemy cynamon, galaretkę i kaszę mannę. Mieszamy i wykładamy na podpieczone ciasto.
- 3. 3 szklanki mleka zagotowujemy z cukrem, a w pozostałym mleko rozpuszczamy proszek budyniowy i gotujemy budyń. Gorący budyń wylewamy na masę jabłkową. Ciasto wyjmujemy z zamrażalnika i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Pieczemy 45 minut w temperaturze 170C. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z budyniem-zawsze wychodzi, pyszna
Dziś chcę Was zaprosić na jedną z moich ulubionych szarlotek-szarlotkę z budyniem. Gwarantuję, że będzie smakowała każdemu. Składa się z ciasta, warstwy jabłek, pysznego budyniu z prawdziwą wanilią. Na górze ma starte ciasto. Szarlotka pięknie wygląda, super się kroi. Bardzo polecam i zapraszam
Komentarze