Szarlotka z bezą

  • wyświetlono: 1051 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Chyba najlepsza szarlotka jaką robiłam :) Słodka, o delikatnym posmaku cytryny, bez cynamonu. Na kruchym cieście wyłożona jest dość gruba warstwa jabłek wymieszanych z kisielowym proszkiem, który świetnie sprawdza się w roli pochłaniacza wilgoci :) Na wierzchu warstwa bezowa.

ja 1
  • 90min

Składniki

Ciasto:
300g mąki pszennej
125 g masła
120 g cukru pudru
3 żółtka
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 zaokrąglone łyżki kwaśnej śmietany

Warstwa jabłkowa:
1,4 kg jabłek
1 opakowanie kisielu cytrynowego z cukrem
3 zaokrąglone łyżki cukru

Beza:
3 białka
1 szklanka cukru pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z bezą

  • 1. Ciasto:
    Do mąki dodać masło, posiekać nożem. Dodać cukier puder, żółtka, proszek do pieczenia i śmietanę. Zagnieść jednolite ciasto. Wyłożyć do prostokątnej formy o wymiarach 33x21 cm. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec ok. 15-20 minut do lekkiego zrumienienia.

  • 2. Warstwa jabłkowa:
    Jabłka, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wsypać cukier i kisiel w proszku, wymieszać, wyłożyć na podpieczony spód, wyrównać. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec 30 minut.
  • 3. Beza:
    Białka ubić z 1/2 szklanki cukru pudru na sztywną pianę. Do ubitej piany wsypać pozostały cukier puder, delikatnie wymieszać łyżką. Wyłożyć na jabłka, wstawić do piekarnika przykręconego do 160°C. Piec ok. 25 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakibezakisielszarlotkaszarlotka z beząszarlotka na kruchym spodzieszarlotka z kisielemodświętna szarlotkanajlepsza szarlotka

Komentarze

Podobne przepisy

Kakaowa szarlotka z makową bezą

Dodane przez: 2milutka

Kakaowa szarlotka z makową bezą

Szarlotka zawsze przypomina mi...

szarlotka

Dodane przez: capri

szarlotka z bezą

pyszne i klasyczne ciacho z dużą...


Szarlotka z bezą

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Szarlotka z bezą

Idealne do filiżanki kawy.

Szarlotka z bezą

Dodane przez: slodkoipieprznie

Szarlotka z bezą

Niekwestionowana królowa ciast

szarlotka z bezą i kruszonką

Dodane przez: agnieszka1990

SZARLOTKA Z BEZĄ I KRUSZONKĄ

Szarlotka idealna

Szarlotka z bezą

Dodane przez: Goszka

Szarlotka z bezą

Ciasto jest bardzo kruche, jabłka...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE