Szarlotka z bezą
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 300g mąki
2 żółtka
1 łyżka śmietany
5 łyżek cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150g masła
1.5 kg jabłek
1 szklanka cukru (250ml)
2 łyżeczki cynamonu
2 białka
3/4 szklanki cukru
odrobina soli
1 łyżka budyniu waniliowego
4.5 (181 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia.
Następnie dodajemy żółtka, śmietanę, cukier i posiekane masło.
Wszystko szybko zagniatamy.
Formujemy kulę, zawijamy w folię i odstawiamy do lodówki na ok 30 minut.
Jabłka obieramy, kroimy na kawałki.
Dodajemy cukier i cynamon - mieszamy.
Ciasto wałkujemy, dodajemy mąki w razie potrzeby.
Formę (24cm) wykładamy papierem do pieczenia.
Częścią ciasta wykładamy dno tortownicy i nakłuwamy widelcem.
Pieczemy ok 10 minut w temperaturze 180stopni.
Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
Następnie cały czas miksując dodajemy powoli cukier.
Gdy masa zrobi się jednolita, dodajemy budyń - miksujemy.
Boki tortownicy wykładamy resztą ciasta.
Dodajemy jabłka, wyrównujemy.
Na koniec nakładamy pianę z białek,
widelcem formując "stożki".
Ciasto pieczemy ok 50-60 minut w temperaturze 180stopni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Szarlotka z bezą
W naszym ogródku rozpoczął się sezon na wczesne jabłka. Kwaskowa odmiana świetnie nadaje się do wypieków takich oto przysmaków. Polecam przepis, kruche ciasto, lekko podduszone kawałki jabłek z nutą cynamonu i chrupiąca beza - nadaje lekkość, a jej słodycz świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami...
Komentarze