Szarlotka z bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mąkę wsypać na stolicę.miękką margarynę poszatkować i dodać do mąki razem z resztą składników na ciasto.zagnieść na gładkie ciasto i wstawić do lodówki na 30 minut.
2. jabłka pogdrzać w garnku z dodatkiem cukru i cymamonu,ostudzić.
3. dno blachy wyłożyć 3/4 schłodzonego ciasta, następnie wyłożyć jabłka
4. Białka ubijamy z cukrem na sztywno. Delikatnie mieszamy z mąką ziemniaczaną i sokiem z cytryny.wykładamy to na jabłka. Pozostałą część ciasta zetrzeć na tarce i posypać wierzch ciasta,aby równomiernie pokryło warstwę piany.
5.Pieczemy ok 50 minut w temp 180st C.
Komentarze