Szarlotka rabarbarowa z piankami marshmallows
- 60 min
Najlepsza wersja ciasta z rabarbarem. Pieczony jest on z suchą galaretką na kruchym cieście pod pierzynką z pianek marschmallows. Połączenie kwaskowatości rabarbaru, słodkiej galaretki i delikatnych pianek daje przepyszny efekt.
- 60 min
Składniki:
- Kruche ciasto:
150 g maki
65 g masła
50 g cukru pudru
1 jajko
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
250-300 g rabarbaru
1/2 opakowania galaretki o smaku agrestowym
1 łyżka cukru
ok.10- 12 sztuk pianek marshmallows
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotka rabarbarowa z piankami marshmallows - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Ciasto: Do mąki dodać masło, posiekać nożem. Dodać cukier puder, sól,proszek do pieczenia i jajko, zagnieść jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt luźne, można dodać 1 łyżkę mąki (nie więcej). Wyłożyć do tortownicy o średnicy 20 cm (ja piekłam w formie keksowej, ale z tortownicy łatwiej wyjąć) i równomiernie rozłożyć, wyklepując umączoną ręką, tworząc również ok.1-2 cm brzegi.
2. Rabarbar obrać, pokroić w plasterki, wsypać suchą galaretkę i cukier, wymieszać. Wyłożyć na surowe ciasto. Piec ok. 50- 55 minut w 180°C. Pianki marshmallows przekroić na połowę. Na upieczoną szarlotkę wyłożyć w odstępach pianki marschmallows i zapiec jeszcze ok. 2 minut.
Porady
Można użyć innego smaku galaretki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze