szarlotka pod serową kołderką...

0 (0 ocen)

  • 20 min

jeśli lubicie połaczenie sera z jabłkami polecam ten przepis

  • 20 min

Składniki:

  • Ciasto:

    150g mąki
    70g cukru
    szczypta soli
    jajko
    75g masła

    Nadzienie:

    kg jabłek
    łyżka soku z cytryny
    2 białka
    2 żółtka
    250g twarogu
    2-4 łyżki cukru (w zależności od tego jak słodkie lubicie)
    jajko
    szczypta cynamonu
    garść rodzynek



Szarlotka pod serową kołderką... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. ciasto:
    Z podanych składników zagniatamy ciasto, wykładamy nim okrągłą formę o średnicy 24cm i podpiekamy w temp 180st 15 minut.

  • 2. Nadzienie:
    Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiany sokiem z cytryny.
  • 3. Białka ubijamy na sztywno.
  • 4. Na podpieczony spód wykładamy jabłka, a następnie równomiernie rozprowadzamy masę serową. Pieczemy 45-50 minut w temp. 175st.
  • 5. Twaróg miksujemy z cukrem, żółtkami, jajkiem, rodzynkami. Dodajemy białko i delikatnie łączymy.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy