Szarlotka pod kokosową bezą i kruszonką

  • wyświetlono: 743 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 1

Dla znudzonych tradycyjną szarlotką!

juchab
  • 30min

Składniki

Blaszka o wymiarach 25x40cm
Masa jabłkowa:
1,5 kg jabłek najlepiej szarej renety
Cukier do smaku
Cynamon

Ciasto kruche:
2,5 szkl mąki
0,5 szkl mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru pudru
15 dag margaryny
2 jajka
3 łyżki gęstej śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Beza kokosowa:
5 białek
¾ szkl cukru
Cukier waniliowy
100g kokosu

Kruszonka:
110g mąki
110g margaryny
110g cukru
Cukier waniliowy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka pod kokosową bezą i kruszonką

  • 1. Masa jabłkowa: Obrane jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać z cynamonem, posłodzić. Zostawić na czas przygotowania ciasta, aby puściły sok. Nadmiar płynu wylać.
  • 2. Ciasto kruche: Przesiane mąki, proszek, cukier puder posiekać razem z margaryną. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Rozwałkować. Ciasto przełożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Wyłożyć masę jabłkową, przykryć bezą kokosową i posypać kruszonką. Piec ok. 50 minut w 180 stopniach do zrumienienia ciasta.
  • 3.
    Beza kokosowa: Białka ubić na sztywno. Nie przerywając miksowania wsypywać partiami cukry, ubijać do ich rozpuszczenia. Na koniec wsypać kokos i delikatnie połączyć mieszając łyżką.
  • 4. Kruszonka:Wszystkie składniki zagnieść palcami aż nabiorą postać kruszonki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka zalewana pod kruszonką

Dodane przez: juchab

Szarlotka zalewana pod kruszonką

Jabłuszka lubią kruche ciasto i...

jabłecznik

Dodane przez: agarybak76

Jabłecznik z kruszonką i bezą

Klasyczne, proste i bardzo smaczne...

Truskawki pod kokosową kruszonką

Dodane przez: mojapasjasmaku

Truskawki pod kokosową kruszonką

Kocham zapach kokosa w całym domu...

Owoce pod kokosową kruszonką

Dodane przez: Kuchnia Marty

Owoce pod kokosową kruszonką

To jest jeden z moich ulubionych...

Placek w łatki pod kokosową kruszonką z jabłkami i czekoladą

Dodane przez: juchab

Placek w łatki pod kokosową kruszonką z jabłkami...

Ciekawe połączenie smaków! Pyszne...

Jagody zapiekane pod kokosową kruszonką

Dodane przez: Kloruś

Jagody zapiekane pod kokosową kruszonką

Owoce zapiekane pod kruszonką czyli...