Szarlotka na kruszonce
Składniki:
- 2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
75g masła
3 zółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany
½ szkłanki cukru pudru
1,5 kg kwaśnych jabłek
½ szklanki cukru
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżki soku z cytryny
2 łyżki bułki tartej
1 (1 ocen)
Szarlotka na kruszonce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać na stolnicę. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło i posiekać nożem z przesianą mąką i cukrem. Dodać zółtka i śmietanę i szybko wymieszać z pozostałymi skladniki tak aby powstała gruba kruszonka.
2/3 kruszonki wysypać równomiernie na na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (22x33), lekko docisną do spodu. Tak przygotowaną blache wstawić do lodówki na min 30 min.
Resztę kruszonki zawinąć w folie i schować do lodówki. - 2. Jabłka obrać i usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę. Przełożyć do garnka, dodać cukier, cynamon, sok z cyrtyny i podlać odrobiną wody. Całość wymieszać , przesmażyć około 5-10 min tak aby zachować kawałki jabłek.
- 3. Piekarnik nagrzać do 180 stopni, wstawić blachę z kruszonką i podpieć około 10 min. Lekko przestudzić.
- 4. Przygotowane jabłka przełożyć na podpieczony spód, wczesniej wysypany bułką tartą. Jabłka równomiernie posypać pozostałą cześcią kruszonki. Wstawić do piekarnika i piec około 50 min.
Porady
Jeśli lubisz szarlotkę z rodzynkami, w trakcie przygotowania jabłek dodaj około 100g rodzynek. Powinny zmieknąc odpowiedno w trakcie przesmażania jabłek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
sernik na kruszonce
Podczas przeglądania starych maminych przepisów znalazło się kilka "perełek"- ciast pieczonych jeszcze przez babcię ale trochę zapomnianych. Tak jak ten sernik, pieczony ostatni raz ze dwadzieścia lat temu.Lubię "odkurzać" takie stare przepisy, bo dzięki nim czuję się jak dziecko na herbatce u babci
Komentarze