Szarlotka na kruchym cieście
Ela Ślązak
- Dla 10 osób
Pyszna, pachnąca latem szarlotka z kratką na wierzchu.
- Dla 10 osób
Składniki:
- 40 dag mąki
30 dag masła
15 dag cukru pudru
4 żółtka
3 łyżki śmietany 22%
szczypta soli
1 kilogram jabłek
cynamon, cukier i cukier wanilinowy do smaku
Szarlotka na kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, masła, cukru pudru, żółtek, śmietany i szczypty soli zagnieść ciasto. Wstawić na godzinę do lodówki. W międzyczasie jabłka obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Przełożyć do garnka i smażyć na małym ogniu. Dodać cukier, cukier wanilinowy i cynamon do smaku. Tortownicę posmarować masłem i posypać bułką tartą. 3/4 ciasta wyłożyć dno, na to wylać przestudzone jabłka a z reszty ciasta zrobić kratkę, wykrawając paski. Piec w piekarniku 50 minut w 180 st. C.
Smacznego
Podobne przepisy
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Komentarze