Szarlotka kukurydziana
- Średni
To bardzo smaczna i oryginalna szarlotka. Dzięki płatkom i dodatku cynamonu w ogóle nie przypomina tradycyjnej szarlotki.
- Średni
Składniki:
- - Ciasto: 1 sztuka
- żółtka: 2 sztuki
- mąka pszenna: 2.5 szklanki
- sól: 1 szczypta
- masło: 200 gramów
- cukier: 0.5 szklanki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- śmietana 18%: 2 łyżki
- DODATKOWO:: 1 sztuka
- płatki kukurydziane: 1 szklanka
- jabłka: 10 sztuk
- cukier: 1 szklanka
- cukier: 2 łyżki
- gałka muszkatołowa tarta: 2 łyżeczki
- mielony cynamon: 2 łyżeczki
- białko: 1 sztuka
- GLAZURA: 1 sztuka
- cukier puder: 1 szklanka
- mleko: 2 łyżki
- cukier waniliowy: 0.5 łyżeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotka kukurydziana - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka wbić do szklanki, dolać mleka do 2/3 jej wysokości. Ze składników zagnieść ciasto, podzielić na 2 części. Jedną rozwałkować i wyłożyć na nienatłuszczoną blaszkę.
- 2. Ciasto w blaszce posypać płatkami kukurydzianymi. Ułożyć jabłka pokrojone w plastry, posypać je mieszaniną cukru (szkl. + 2 łyżki), cynamonu i gałki. Rozwałkować 2 część ciasta, wyłożyć na jabłka. Na cieście rozsmarować ubite białka.
- 3. Składniki glazury dokładnie wymieszać. Polać gorącą szarlotkę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka kukurydziana (bez cukru, bez jajek)
Lubię smak i zapach mąki kukurydzianej. Chyba kojarzy mi się z chrupkami kukurydzianymi z dzieciństwa :) Szarlotka ta jest bardzo krucha i smaczna. Dzięki cynamonowi i galaretce pomarańczową pachnie przecudnie. Do szarlotki nie dodawałam cukru bo znajduje się on w galaretce.
Babka kukurydziana
Z racji że jesienno-zimowa porą pije się sporą ilość herbaty polecam przygotować bardzo słoneczną babkę kukurydzianą. Przepis jest bardzo prosty, składniki proste, a ciasto po upieczeniu wygląda idealnie jak z piekarni. Ciasto w smaku jest delikatne i ma piękny żółty kolor dzięki mące kukurydzianej.
Szarlotka z bezą
W naszym ogródku rozpoczął się sezon na wczesne jabłka. Kwaskowa odmiana świetnie nadaje się do wypieków takich oto przysmaków. Polecam przepis, kruche ciasto, lekko podduszone kawałki jabłek z nutą cynamonu i chrupiąca beza - nadaje lekkość, a jej słodycz świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami...
Komentarze