Szarlotka krucho-drożdżowa

4.49 (194 ocen)

Bardzo lubię piec tę szarlotkę, ponieważ robi się ją błyskawicznie i wychodzi duże, podzielne ciasto. W wersji mega szybkiej można użyć gotowych jabłek.

Składniki:

  • - 40 dag mąki;
    - kostka margaryny;
    - 5 dag drożdży;
    - 3 jajka;
    - 2 łyżki gęstej śmietany;
    - około 2 kg jabłek;
    - 1 łyżka cukru, szczypta soli, cynamon;
    - cukier puder do posypania.
Wystaw ocenę:

4.49 (194 ocen)

Zobacz również:

Szarlotka Jabłecznik Desery

Szarlotka krucho-drożdżowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miseczki włożyć śmietanę, wbić 3 jajka, dodać drożdże, łyżkę cukru i wszystko roztrzepać widelcem. Do większej miski wsypać mąkę, dodać margarynę, szczyptę soli i razem posiekać nożem. Wlać rozczyn drożdżowy i dokładnie wyrobić ciasto. Jeżeli podczas wyrabiania ciasto za bardzo się klei do rąk dosypać mąki. Wyrobione ciasto podzielić na połowę. Obrane jabłka utrzeć na tarce z dużymi oczkami. Rozłożyć dużą deskę lub stolnicę, posypać mąką i rozwałkować pierwszą połowę ciasta na wielkość blaszki (25x36 cm). Rozwałkowane ciasto nawinąć na wałek i przenieść na posmarowaną lub wyłożoną papierem blaszkę. Na ciasto ułożyć utarte jabłka, posypać cynamonem. Całość przykryć rozwałkowaną drugą połową ciasta. Piec około 45 minut w temperaturze 180°C. Upieczone i przestudzone ciasto posypać cukrem pudrem. Przepis pochodzi od Pani Alicji Żywczak z moimi zmianami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Jabłka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować