SZARLOTKA KRÓLEWSKA

4.49 (172 ocen)

  • 1 godz. 40 min

Dwie wersje pysznej szarlotki. Szarlotka na biszkopcie ze smażonymi jabłkami i pianką.Szarlotka inna niż tradycyjna.

  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • biszkopt:
    -5 jaj
    -170 g. cukru
    -85 g. mąki tortowej
    -85 g. maki ziemniaczanej
    -1 czubata łyżeczka proszku do piecz.
    -1 cukier waniliowy

    nowa wersja:
    masa jabłkowa:
    -1,5 kg jabłek na czysto
    -2 galaretki agrestowe
    -cukier-w zależności jakie są jabłka

    krem śmietankowy:
    -250 ml. śmietanki 30 %
    -1 krem śmietankowy do tortów, w proszku.

    bita śmietana:
    -2 jogurty greckie po 400 g.
    - 5 łyżek cukru pudru
    - 2 galaretka, mocno owocowy smak
    - 2 szklanki wody

    do posypania:
    - 1/2 startej mlecznej czekolady
    ==================
    stara wersja, biszkopt j.w
    masa jabłkowa:
    -3 kg jabłek
    -2 galaretki cytrynowe
    -cukier-w zależności jakie są jabłka

    bita śmietana:
    -1 śmietana 30%-330 g.
    - 2 łyżki cukru pudru
    - 1 galaretka cytrynowa
    - 1 szklanka wody

    do posypania:
    - chałwa
Wystaw ocenę:

4.49 (172 ocen)

Zobacz również:

Szarlotka Tarty Desery Biszkopty

Szarlotka królewska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • biszkopt 1. biszkopt-
    Białka ubijamy ze szczyptą soli, potem cukrem. Dodajemy po żółtku, ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem i delikatnie mieszamy. Pieczemy w blaszce 30x40 cm. z papierem,25 min w .175*.
  • smażenie jabłek 2. masa jabłkowa-Obrać jabłka, pokroić w kawałeczki, włożyć do garnka i smażyć ok.15 min.
  • masa jabłkowa 3. Odstawić z ognia i zaraz dodać suche galaretki i wymieszać. Ostudzić masę do lekkiego tężenia. Wylać na biszkopt i schłodzić.
  • krem 4. krem śmietankowy-Śmietankę ubić z kremem i rozsmarować na jabłkach.
  • pianka 5. Rozpuścić galaretki w gorącej wody. Ostudzić do lekkiego tężenia.Zmiksować jogurt z pudrem, potem galaretkami.Zaraz wylać na krem i schłodzić.
  • tarta czekolada 6. Górę ozdobić w/g własnego gustu.Schłodzić w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Bita śmietana Jabłka Masa śmietanowa

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować