Szarlotka królewska
Anna Mochocka
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Uwielbiam połączenie kwaśnych jabłek z delikatną masą śmietanową i gorzką czekoladą
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
5 jajek
szklanka cukru
szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa jabłkowa:
1 kg jabłek( Szara reneta)
2 łyżki cukru
2 galaretki cytrynowe,
Masa śmietanowa:
0,5 l śmietany kremówki 30 % lub 36%
, galaretka cytrynowa
oraz: 1/4 kostki gorzkiej czekolady.
4.5 (175 ocen)
Szarlotka królewska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka oddzielamy od żółtek, z białek ubijamy sztywna pianę i pojedynczo dodajemy pozostałe składniki. Ciasto wlewamy do blaszki o wymiarach 39x24 wyścielonej papierem do pieczenia i pieczemy 25 minut w temperaturze 180C. Studzimy i ściągamy papier.
- 2. Dwie galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 1,5 szklance wody. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Pokrojone jabłka przekładamy do garnka dodajemy 2 łyżki wody i prażymy na wolnym ogniu około 10 minut , pod sam koniec dodajemy cukier i smażymy jeszcze aż cukier się rozpuści. Do jabłek dodajemy galaretkę i odstawiamy do stężenia. 3. Na biszkopt wykładamy tężejącą masę jabłkową i chłodzimy w lodówce. Galaretkę cytrynową rozpuszczamy w szklance wody i odstawiamy do stężenia. Śmietanę kremówkę ubijamy na lekko sztywną pianę, wlewamy tężejącą galaretkę i dokładnie mieszamy. Masę śmietanową wykładamy na stężałą masę jabłkową. Chłodzimy w lodówce. Posypujemy startą gorzką czekoladą
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% w sklepach stacjonarnych i na www.hegos.eu. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 699,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 499,99 zł
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze