Szarlotka Cioci Anieli
- 1 godz. 10 min
Ciasto pachnące jabłkami! Smaczne! Łatwe! Aniela to moja ukochana Ciocia! Skarb! Przyjeżdżam a tam pyszna herbata liściasta zaparzona w dzbanku, szarlotka i pogaduchy bez końca o kuchni,pichceniu!
- 1 godz. 10 min
Składniki:
- CIASTO PÓŁKRUCHE:
5 żółtek,
o,5 kg mąki,
1/2 szkl cukru pudru,
2 łyżki kwaśnej śmietany,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 kostka Kasi.
PIANKA:
5 białek,
łyżka mąki ziemniaczanej,
1szkl cukru.
JABŁKA:
1,5 KG jabłek (szara reneta najlepsza)
4 łyżki rodzynek,
2 łyżki skórki pomarańczowej,
2 szklanki cukru.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeserySzarlotka cioci anieli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
CIASTO: na stolnicę wysypuję mąkę, w dołek żółtka, pokrajaną Kasię, cukier puder, zagniatam ciasto, dodaję cukier, proszek do pieczenia.
Wyrabiam ciasto i formuję kulę, odstawiam do lodówki na pół godziny. - 2. MUS:Jabłka całe myję rozkładam na blaszce i wkładam do piekarnika do 180 stopni nagrzane i piekę aż są miękkie i wyjmuję blaszkę. Jabłka przez sito przeduszam, i ten mus wkładam do garnka i smażę na wolnym ogniu, dodaje cukier i smażę aż się rozpuści, na końcu dodaję namoczone wcześniej rodzynki i skórkę pomarańczową.
- 3. Piekarnik nagrzewam do 180 stopni, ciasto wyjmuje z lodówki, 2/3 ciasta rozwałkowuję na wysmarowaną blaszkę 20x 30 cm, i posypaną kaszką manną. Następnie na ciasto nakładam mus i na wierzch jabłek nakładam pozostałe ciasto, nie wałkuję tylko daję dzieciom i kawałki ciasta robią płaskie placuszki i takie układamy na wierzch i wkładam do piekarnika na około 30 minut.
- 4. PIANKA: w tym czasie ubijam białka z szczypta soli, dodaje na końcu cukier, ubijam i mąkę ziemniaczaną.
- 5. Po około 30 minutach wyjmuję ciasto, nakładam piane i piekę na złoty kolor (około 15 minut). Pyszne! Z naszych polskich jabłek!
Porady
Wiem, że szybciej obrać jabłka i usmażyć od razu, ale jabłka upieczone wcześniej w piekarniku dodają smak, koloryt, bogactwo zapachu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Wprowadź kod online lub pokaż go w jednym z ponad 230 sklepów stacjonarnych i skorzystaj z oferty. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat rosnący wraz z ilością produktów w Twoim koszyku! -20% za zakup min. 2 produktów. -25% za zakup min. 3 produktów. -30% za zakup min. 4 produktów. Rabat obowiązuje na wybrane produkty. Promocja dostępna w sklepie internetowym. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Pasztet z królika Babci Anieli
Wiekowy przepis na najlepszy pasztet z królika, jaki jadłam. Pani Aniela dyktowała mi go trochę z pożółkłej kartki, a trochę z pamięci, zebrałam te zapiski i pokusiłam się o własne wykonanie. Pasztet z królika jest bardzo smaczny. Myślę, że już czas pokazać publicznie przepis na pasztet z królika.
Komentarze