szarlotka

  • wyświetlono: 1219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 1

Pyszna szarlotka według mojego domowego przepisu.

  • 24 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
4 szklanki mąki
2 łyżki śmietany 18%
1 szklanka cukru
200g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 jajka

masa jabłkowa:
ok.2 kg jabłek
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0.5 szklanki cukru (jesli jabłka sa bardzo kwaśne mozna dodac wiecej)
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka cynamonu (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

szarlotka

  • Szarlotka1. 1. Mąkę, cukier, cukier waniliowy, pokrojone masło , jajka i proszek do pieczenia zagnieść jednolite ciasto

    2. Ciasto przekroić na dwa kawałki: 2/3 ciasta i 1/3 ciasta. Po przekrojeniu obie części zawinąć w folie aluminiową i włożyć do lodówki na ok 30 min.

    3. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce na małych oczkach. Wymieszać z cukrem, mąka ziemniaczaną, cukrem waniliowym oraz cynamonem, wylać na blaszkę i wstawić do piekarnika na ok 15 minut ( aż masa się zarumieni) w temperaturze 180°C.

    4. Formę wysmarować masłem lub margaryną. Większa cześć ciasta wyłożyć na dnie blaszki i piec przez 10 min w piekarniku w 180°C.

    5. Na przyrumieniony spód ciasta wylać mus jabłkowy. Z pozostałego ciasta odrywać kawałki i układać je na musie jabłkowym ( można również przykryć rozwałkowanym ciastem).

    6. Piec w nagrzanym piekarniku przez ok. 50 minut, aż ciasto ładnie się przyrumieni, w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół).

Porady

Na górze można posypać cukrem pudrem.
zapraszam na mojego nowego bloga :) https://ciasteczkowoblog.blogspot.com/

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Ciastojabłkajabłecznikszarlotka

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka

Dodane przez: smak i uczucie

Szarlotka

Szarlotki chyba nikomu nie trzeba...

Szarlotka.

Dodane przez: Słodko Słodka

Szarlotka

Taka trochę resztkowa pół na pół...

Szarlotka

Dodane przez: Natka93

Szarlotka

Idealna na spotkanie rodzinne i...

Szarlotka

Dodane przez: Agiatis

Szarlotka

Szarlotka, każdy ma swój ulubiony...

Placek z jabłkami, szarlotka,

Dodane przez: Mariaszz

Szarlotka

Kto nie jadł jabłecznika takich...

image-27p73dr

Dodane przez: Kasia_S

Szarlotka

bardzo prosta w przygotowaniu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE