Szarlotka

  • wyświetlono: 210 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

znalazłam w przepisie mojej mamy, zrobiłam ciasta i wyszło pyszne..

Monika1988
  • 35min

Składniki

CIASTO:
5 zółtek
3 i pół szkl maki
pół szkl cukru
pół margaryny
3 łyżki śmietany 18%
3 łyżeczki proszek do pieczenia
PIANKA:
5 białek, pół szkl cukru
1 budyń waniliowy lub śmietankowy
szczypta soli
pół szkl oleju
1 cukier waniliowy
ponadto: około 1 kg jabłka,cynamon, cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka

  • 1. - Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać cukier i proszek do pieczenia. Posiekać z zimnym masłem. Zrobić kopczyk, do dołka dodać żółtka i zimną śmietanę. Połączyć nożem, po czym wyrobić. dzielić na 2 części 1/3 i 2/3. Włożyć do woreczka i wstawić do lodówki na pół godziny.
    -Jabłka obierać, pokroić w kostkę..
    - Białek ubić na sztywną ze szczyptą, potem dodać cukru waniliowego, pół cukru cały czas ubijamy, dodać budyń i ubijamy a na końcu oleju...
    -Mniejszą częścią zostawić w lodówce a większą częścią schłodzone ciasto rozwałkować i przełożyć na blachę (natłuszczoną masłem i posypaną bułką tartą) a potem wyłożyć jabłka i posypać cynamonem.
    następnie zalać piankę wylewamy na na jabłka i na końcu mniejszą ciasta. Piec w temp. 170stopni na około 50 minut...

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Szarlotka

Dodane przez: weronka6

Szarlotka

Dziś tradycyjna szarlotka, z kawałkami...

Szarlotka

Dodane przez: Margaretka28

Szarlotka

Szarlotka- " jesienno -zimowe ciasto",...

image-0kkkh82

Dodane przez: xamelka1

Szarlotka

Szarlotka jest pyszna i co najważniejsze...

Szarlotka

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Szarlotka

Szarlotka z przepisu mojej mamy.

Szarlotka

Dodane przez: JOANNA 55a

Szarlotka

nigdy się nie znudzi

image-040jxwh

Dodane przez: Teodorka

Szarlotka

Robię ją najczęściej z papierówek...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE