Szarlotka
Paulina Dyla
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Najlepsza na świecie szarlotka. Przepyszna. Tajemniczym składnikiem jest MIÓD . Warto upiec i spróbować :)
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jabłek
4 żółtka
4 białka
200 gram mąki pszennej
1 kopiata łyżka prawdziwego miodu, u mnie spadziowy
100 gram zimnego masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier wanilinowy
1 kisiel cytrynowy z proszku
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
1 łyżka cukru
Wystaw ocenę:
5 (182 ocen)
Szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Dodajemy zimne masło, żółtka, miód i szybko wyrabiamy. Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy na 20 min do lodówki.
- 2. Obieramy jabłka i kroimy w plasterki. Dosypujemy cynamonem i odstawiamy.
- 3. Ubijamy białka na sztywno z dodatkiem soli. Dodajemy łyżke cukru, a następnie kisiel cytrynowy. Ubite białka mieszamy z jabłkami.
- 4. Tortownicę (22 cm) smarujemy masłem. Ciasto dzielimy na 2 części. Jedna trochę większa. I ta większa rozwałkowujemy i wykładamy nią formę. Nakłuwamy widelcem. Wykładamy jabłka z białkami i przykrywamy drugą częścią rozwałkowanego ciasta.
- 5. Piekarnik nastawiamy na 165 stopni i pieczemy około 45 minut. Żeby ciasto było przyrumienione.
- 6. Ciasto studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
- 7. SMACZNEGO :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze