REKLAMA

Szarlotka

wyświetlono: 1541 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 1

Szarlotka- " jesienno -zimowe ciasto", mimo iż teraz wiosna, mi kojarzy się z długimi i chłodnymi wieczorami, podana zaraz po upieczeniu, na ciepło z lodami i do tego gorąca czekolada... :)

opublikowany: 30.03.2014
Udostępnij Pinterest
  • 1 godz. 40 min

Składniki:

  • 3 szklanki mąki
    2/3 szklanki cukru pudru
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    200 g margaryny
    2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
    6 żółtek (jaj)

    Masa jabłkowa:
    1,5 kg jabłek (najlepiej takie które maja mało soku)
    dwie łyżki cukru
    1 płaska łyżeczka cynamonu
    garść rodzynek lub suszonych moreli (do wyboru)
Ocena:

(średnia 5 z 148 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę przesiać, posiekana margarynę, proszek do pieczenia, 2/3 szklanki cukru, 6 żółtek, dwie łyżki gęstej kwaśnej śmietany- z tych składników zagnieść gładkie ciasto zawinąć w folię aluminiową i włożyć do lodówki na pół godziny.
  • 2. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać dwie łyżki cukru, płaską łyżeczkę cynamonu oraz rodzynki lub suszone, pokrojone na drobno morele. Wymieszać wszystko, przed wyłożeniem na ciasto odcisnąć sok, który puściły jabłka, ale tak aby jabłka nie były za suche.
  • 3. Ciasto dzielimy na dwie części, obie rozwałkowujemy i pierwszą kładziemy na spód wysmarowanej blaszki, na ciasto wykładamy masę jabłkową i przykrywamy kolejnym plastrem ciasta, następnie na całej powierzchni nakłuwamy wykałaczką. Tak przygotowane wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 50 minut. Wyjmujemy i posypujemy cukrem pudrem.

Porady

Czas przygotowania podany łącznie z czasem pieczenia.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

test-Szarlotka w/g Margaretki28 Dodane przez: Babcia Tereska


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Słodko Słodka Zdjęcie do publikacji.

Szarlotka

Chodziła już za mną od dłuższego czasu a taka szarlotka smakuje zawsze i każdemu :-)

kategoria: Ciasta szarlotka jabłecznik Desery beza opublikowany: 14.04.2019 | wyświetlono: 4115 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 1
Dodane przez: AnetaSłużałek AnetaSłużałek

Szarlotka tradycyjna

Nie ma jak domowa szarlotka. Jest pyszna!!!

kategoria: Ciasta szarlotka Desery opublikowany: 02.05.2014 | wyświetlono: 24742 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: Nina80 45645827_1063026080558031_9140329647345500160_n (1)

szarlotka

Kruche ciasto, dużo jabłek i delikatna woń cynamonu... Taką pamiętam szarlotkę z dzieciństwa...

kategoria: Ciasta ciasto z jabłkami szarlotka opublikowany: 23.05.2019 | wyświetlono: 7107 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE