Szakszuka z kurkami

  • wyświetlono: 51 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Szakszuka z kurkami

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • -11 porcje
  • 30min

Składniki

- ok. 200 g kurek,
- 1 cebula,
- 2 pomidory,
- 1/3 kostki masła,
- odrobina oleju,
- 4 jajka,
- 1 ząbek czosnku,
- sól. pieprz (do smaku).

Sposób przygotowania przepisu:

Szakszuka z kurkami

  • 1. Dokładnie płuczemy kurki, następnie odsączamy z wody. Cebulę kroimy w kostkę. Na rozgrzanej patelnie na maśle z odrobiną oleju dusimy do miękkości. Dodajemy rozdrobniony czosnek. Solimy, pieprzymy. Większe kurki kroimy w kostkę, mniejsze zostawiamy w całości, dorzucamy do cebulki. Dusimy ok 5 min. Następnie pomidory zalewamy wrzątkiem, zdejmujemy skórkę. Kroimy na większą kostkę. Na podduszone kurki wrzucamy pomidory, delikatnie mieszamy i pozostawiamy tak, aż woda odparuje (nie mieszamy bo zrobi się przecier, a nie całe pomidory). Na to rozbijamy 4 jajka i dusimy, aż białko się zetnie. możemy na koniec przykryć pokrywką. Podajemy z pieczywem z masłem, pyszności.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Jajkaśniadaniekurkisadzoneszakszukaszakszuka z kurkami

Komentarze

Podobne przepisy

Szakszuka z cieciorką i kiełbasą

Dodane przez: bogusia82

Szakszuka z cieciorką i kiełbasą

Taki danie często przyrządzam mojemu...

Szakszuka pomidorowo-pomarańczowa z quinoa

Dodane przez: Mienta

Szakszuka pomidorowo-pomarańczowa z quinoa

Ostatnio stwierdziłam, że skoro...

Szakszuka.

Dodane przez: weronika63

Szakszuka

Szakszuka jest to potrawa podawana...

Jesienna szakszuka z dynią i papryką

Dodane przez: kiciax1

Jesienna szakszuka z dynią i papryką

Jest pyszna, prosta, kolorowa i...

Szakszuka z warzywami

Dodane przez: klaudia1984

Szakszuka z warzywami

Jajka z warzywami w pomidorach...

Jesienna szakszuka z pieczarkami i porem

Dodane przez: kiciax1

Jesienna szakszuka z pieczarkami i porem

Jest pyszna, prosta a z grzybami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE