Szakszuka z czosnkiem niedźwiedzim na pomidorkach koktajlowych
kiciax1
- 25 min
- Dla 1 osoby
To kolejna propozycja tego pysznego dania jak i kolejna możliwości wykorzystania w kuchni sezonowego zioła jakim jest czosnek niedźwiedzi.
- 25 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- ok.200 g dojrzałych pomidorków koktajlowych
1 solidna garść posiekanego świeżego czosnku niedźwiedziego
1 mała cebulka
sól, pieprz
1 łyżka oleju
2 jajka klasa "M"
trochę posiekanego czosnku niedźwiedziego do dekoracji
0 (0 ocen)
Szakszuka z czosnkiem niedźwiedzim na pomidorkach koktajlowych - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pomidorki sparzmy wrzątkiem i pozbawmy skórki jeśli jest na nich dość gruba i łykowata - a jeśli cieniutka to tylko przekrawamy je na 4 cząstki. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Rozgrzewamy patelnię i dajemy olej. Wrzucamy cebulkę na rozgrzany olej i podsmażamy aż cebulka się nam zeszkli. Na zeszkloną cebulkę dajemy pokrojone pomidorki i doprawiamy do smaku solą, pieprzem, całość mieszamy i podsmażamy tak długo aż odparuje nadmiar płynu. Gdy nadmiar płynu odparuje to wrzucamy posiekany nie za drobno czosnek niedźwiedzi i ponownie mieszamy. Następnie robimy dwa dołeczki w które wbijamy po jajku i przykrywamy pokrywką aż jajka się nieco zetną, zmniejszając nieco ogień pod patelnią. Gotową szakszuke podajemy na patelni a wierzch dekorujemy posiekanymi listkami czosnku niedźwiedziego i posypujemy szczyptą mielonego czarnego pieprzu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% zniżki na asortyment znajdujący się z w zakładce Szaleństwo Zakupów na www.sleeplessinwarsaw.com. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Serek Labneh z czosnkiem niedźwiedzim
To prosty i pyszny serek który sami bez trudu przygotujemy w domowym zaciszu. Serek ten jest tak uniwersalny że, dodając do niego różne dodatki czy też przyprawy to za każdym razem stworzymy sobie inny wariant smakowy. Korzystając z okazji że jest sezon na czosnek niedźwiedzi to postanowiłam taką wersję...
Szakszuka
Szakszuka (shakshuka) jest daniem pochodzącym z Tunezji, które w tłumaczeniu oznacza "wielki bałagan". Niezależnie od pory roku świetnie sprawdza się na śniadanie, z dodatkiem sezonowych warzyw, czy przeróżnych mieszanek ziół. Jajka gotowane w pomidorach dają szerokie pole do popisu naszej wyobraźni,...
Komentarze