Szakszuka z brukselką

  • wyświetlono: 238 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

bardzo smaczne, sycące danie

Kasia S

Składniki

3 jajka
3 pomidory
1 czerwona papryka
30 dag brukselki
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
sól do smaku
pieprz do smaku
tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Szakszuka z brukselką

  • 1. Brukselki obrać z zewnętrznych liści. Ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Paprykę i pomidory umyć. Wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i również pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Smażyć na nim paprykę. Gdy papryka zmięknie dodać do niej pomidory i cebulę. Co jakiś czas przemieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, czosnek przeciśnięty przez praskę oraz ugotowaną wcześniej brukselkę. Wymieszać. Zmniejszyć ogień i w 3 miejscach zrobić wgłębienia. W każde wgłębienie wbić jajko. Oprószyć je solą i pieprzem. Danie na patelni przykryć i trzymać na ogniu do czasu, aż jajka się ściągną. Podawać na gorąco, bezpośrednio po przygotowaniu. Najlepiej z ulubionym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brukselkatania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaJajkapaprykapomidor

Komentarze

Podobne przepisy

danie

Dodane przez: maalikaa

Schab z brukselką

Pieczone mięso ze schabu, nadziewane...

Spaghetti z brukselką i orzechami

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Spaghetti z brukselką i orzechami

Spaghetti w nieco innym wydaniu....

szakszuka

Dodane przez: Michał Wrzosek

Szakszuka

Pyszna, łatwa do przygotowania...

Omlet z brukselką

Dodane przez: Aneta_77

Omlet z brukselką

Pikantny omlet z brukselką to świetna...

Pulpety z brukselką

Dodane przez: Gregorhspeed

Pulpety z brukselką

Od zawsze, kiedy pamiętamy, ubóstwiamy...

Dorsz pieczony z brukselką

Dodane przez: luna19

Dorsz pieczony z brukselką

Pyszne lekkie danie dla dbających...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE