Szakszuka czyli wielki bałagan na talerzu

Name: Szakszuka czyli wielki bałagan na talerzu
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Jajka

5 (177 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia

30 min
Dla 6 osób
Łatwy

Ewelina Marcin

Moja wersja smażonego na patelni bardzo smacznego, aromatycznego dania z kuchni tunezyjskiej na bazie dojrzewających w słońcu pomidorów, wyrazistej cebulki, pachnącej wędzonki, jajek i świeżej natki z pietruszki. Idealne na sycące śniadanie.

30 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

4 pomidory
200g wędzonej wędliny
4 jajka
1 mała cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
sól
pieprz
oregano
szczypta przyprawy chilli
posiekana natka z pietruszki

Wystaw ocenę:

5 (177 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Jajko Szakszuka

Szakszuka czyli wielki bałagan na talerzu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Pomidory sparzyć, obrać i pokroić w grubszą kostkę.
2. Na rozgrzanym maśle podsmażyć pokrojoną wędlinę, dodać drobno posiekaną cebulę z czosnkiem i lekko zeszklić, następnie dodać pomidory i smażyć do momentu aż pomidory się rozpadną. Doprawić solą, pieprzem, chilli i oregano. Całość dokładnie wymieszać. Następnie wbić jajka, doprawić je solą, pieprzem, przykryć pokrywką i dusić do momentu ścięcia białek.
3. Całość posypać posiekaną świeżą natką z pietruszki.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Szakszuka czyli wielki balagan na talerzu.

GIOVI75

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Dla dzieci Śniadanie

Podobne przepisy

1 (1 ocen)

Wielki bałagan - moja szakszuka

atusia Prosty pomysł na sycące danie . Sos możemy zrobić na przykład wieczorem, rano mocno podgrzać i dokończyć naszą potrawę. Parę chwil i pyszne śniadanie gotowe. 30 min