Szafranowe bułeczki z twarożkiem
To nie są bułeczki lekkie jak puch-ciasto po upieczeniu jest mięciutkie ale bardziej zwarte.Mają natomiast piękny,żółciutki kolor.Bardzo polecam.
Składniki:
- 50 g drożdży
150 g masła
500 ml mleka
250 g twarożku zmielonego
150-200 g cukru
1/2 łyżeczki soli
1 g szafranu
1 jajko
100-150 g rodzynek
1100-1200 g mąki pszennej
Do posmarowania
1 jajko roztrzepane
0 (0 ocen)
Szafranowe bułeczki z twarożkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże pokruszyć do miski.Rozpuścić tłuszcz,dodać mleko i podgrzać mieszankę do temperatury 37 C.Zalać drożdże małą ilością mleka i mieszać,aż się rozpuszczą.Dodać resztę mleka,twarożek, sól,cukier i szafran ( ja szafran namoczyłam w niewielkiej ilości alkoholu ).Mieszać,aż się rozpuści.Dodać jajko i rodzynki.
- 2. Dodać tyle mąki,by wyrobić gładkie ciasto,które będzie odchodzić od ścianek miski.Posypać je cienką warstwą mąki.Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia,aż podwoi swoją objętość(45-60 minut).
- 3. Przez kilka minut zagniatać ciasto w misce.Następnie wyłożyć je na stolnicę posypaną mąką.Zagnieść ciasto z resztą mąki.Uformować bułeczki,ułożyć je na blasze do pieczenia.Odstawić do wyrośnięcia na około 30-45 minut,aż prawie podwoją objętość.
- 4. Wyrośnięte bułeczki posmarować rozmąconym jajkiem.Piec w temperaturze 200 C przez 20 minut.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Lussekatter - szwedzkie adwentowe bułeczki szafranowe
Lussekatter, to szwedzkie bułeczki, które tradycyjnie piecze się na dzień Świętej Łucji - czyli 13 gruia. Są popularne już od 1 dnia adwentu. Chociaż okres nie ten, bułeczki sa na tyle smaczne, że goszczą u nas dużo częściej, nie tylko w okresie zimowym :) Lekko słodkie, świetni nadają się do zjedzenia...
Lussekatter - szwedzkie adwentowe bułeczki szafranowe
Lussekatter, to szwedzkie bułeczki, które tradycyjnie piecze się na dzień Świętej Łucji - czyli 13 gruia. Są popularne już od 1 dnia adwentu. Chociaż okres nie ten, bułeczki sa na tyle smaczne, że goszczą u nas dużo częściej, nie tylko w okresie zimowym :) Lekko słodkie, świetni nadają się do zjedzenia...
Komentarze