Szachownica
- 3 godz.
Składniki:
- Ciasto czekoladowe:
4 jaja
7 łyżek oleju
7 łyżek wody (przegotowanej)
1 szkl. cukru pudru
1,5 szkl. mąki
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
2 kg sera
8 jaj
2/3 margaryny
2 szkl. cukru pudru
2 budynie śmietankowe
2 łyżki mąki
pół łyżeczki amoniaku
cukier wanilinowy
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Szachownica - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto czekoladowe:
Ubijamy jaja z cukrem. Następnie dodajemy olej, wodę, kakao, proszek do pieczenia, amoniak i mąkę- delikatnie mieszamy. Wylewamy na blachę (20x35cm) i pieczemy w 170 stopniach C ok 35-40 minut.
Gotowe ciasto kroimy wzdłuż, na 9 pasków. -
2.
Masa serowa:
Ubijamy jaja z cukrami i margaryną, dodajemy dokładnie zmielony ser i miksujemy do gładkiej masy. Pod koniec miksowania dodajemy mąkę, amoniak i budynie. -
3.
Wykonanie ciasta:
Na posmarowanej blaszce kładziemy w odstępach 4 paski ciasta czekoladowego, a luki pomiędzy nimi uzupełniamy masą serową. Kolejną warstwę układamy w ten sam sposób, lecz w odwrotnej kolejności.
Wyrównujemy wierzch ciasta i pieczemy ok 1,5 godziny w temperaturze 170 stopni C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ser białyInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SERNIK SZACHOWNICA
Delikatna masa serowa połączona z kakaowym ciastem tworzy pyszną „szachownicę”, której nikt się nie oprze. Wygląda smakowicie i smakuje rewelacyjnie! Robi się go byskawicznie i zawsze się udaje. Nie ma obaw o zakalca albo nieudany wypiek – to 100% sprawdzony przepis, w którym z całą pewnością się...
sernik szachownica
Sernik, który już samym swoim wyglądem wywołuje zachwyt. Wydaje się skomplikowany do zrobienia ale nic bardziej mylnego. Jego przygotowanie jest banalnie proste a smak tak pyszny, że zniknął w mgnieniu oka. Dla przełamania dodałam nutkę pomarańczy i smażonego kokosu, dzięki czemu zrobił się ciut egzotyczny.
Komentarze