Szachowe szaleństwo z kremem herbacianym i truskawkami
Monika Trząska
- 2 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Zapraszam na pyszne ciasto z którego jestem szczególnie dumna, bo jest bardzo dekoracyjne a do tego niskokaloryczne. Ostatnio brakuje mi takich ładnie wyglądających ciast,składniki którymi się posługuję siłą rzeczy są ograniczone, więc moje wypieki nie są spektakularne, ale z tego jestem naprawdę dumna. A krem herbaciany? Boski!
- 2 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt jasny:
2 jajka rozm. L
45 g mąki
20 g cukru brzozowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Biszkopt ciemny:
2 jajka rozm. L
35 g mąki
10 g kakao
20 g cukru brzozowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Krem herbaciany:
250 ml mleka 1,5%
200 ml wody
5 torebek herbaty z czerwonokrzewu
260 g sera białego chudego
40-50 g cukru brzozowego
250 g jogurtu greckiego lekkiego
5 łyżeczek żelatyny
Krem jaglany:
100 g kaszy jaglanej –waga suchej kaszy
Galaretka truskawkowa+350 ml wody
Dodatkowo:
185 g truskawek
Forma 23,5*23,5
4.5 (181 ocen)
Szachowe szaleństwo z kremem herbacianym i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt jasny:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia. Odłożyć na bok.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier i mieszać do jego rozpuszczenia. Żółtka dodawać po jednym i mieszać mikserem na małych obrotach. Dodać wodę i wymieszać.. Do masy jajecznej przesiać mąkę. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać składniki. Masę biszkoptową przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia .Piec w 170 st około 12-14 minut do suchego patyczka. Wyjąć ostudzić. -
2.
Biszkopt ciemny:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Odłożyć na bok.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier i mieszać do jego rozpuszczenia. Żółtka dodawać po jednym i mieszać mikserem na małych obrotach. Dodać wodę i wymieszać.. Do masy jajecznej przesiać mąkę z kakao. Delikatnie, ale dokładnie wymieszać składniki. Masę biszkoptową przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia .Piec w 170 st około 12-14 minut do suchego patyczka. Wyjąć ostudzić. -
-
Do rondelka wlać mleko, dodać wodę i herbatę ( wysypać ją z torebek). Postawić na mały ogień i zagotować. Zdjąć z ognia, przykryć i zostawić na 5 minut. Żelatynę zalać 5 łyżkami wody i zostawić do napęcznienia. -
-
Kaszę uprażyć w garnku, około 2-3 minuty. Następnie przełożyć na sito i przelać wrzątkiem. Ponownie przełożyć do garnka, dodać wodę i szczyptę soli . Zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować do miękkości. Zdjąć z ognia. Zostawić na 5 minut do lekkiego ostygnięcia. W między czasie galaretkę rozpuścić w 350 ml wody i zostawić do ostygnięcia. Dodać ją do kaszy jaglanej i zmiksować na gładko. Wstawić do lodówki do wstępnego stężenia. -
Do formy przełożyć pierwszy kolorowy biszkopt. Wyłożyć 2 chochle kremu herbacianego ( musi być wstępnie stężony, aby nie wyciekł przez biszkopt),wyrównać. Umyte i pozbawione szypułek truskawki przekroić na pół. Połówki układać na kremie , po czym wyłożyć resztę kremu. Nałożyć drugi biszkopt i wstawić do lodówki na około 20 minut. Następnie wyłożyć wstępnie stężony krem jaglany i zostawić w lodówce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat na całą kolekcję, zarówno rzeczy pełnowartościowych jak i przecenionych. Warunkiem skorzystania z promocji jest minimalny paragon o wartości 200 zł oraz okazanie/wpisanie kuponu dostępnego w wersji elektronicznej (online) Szaleństwa Zakupów oraz na stronach www partnerów Elle; Glamour; Viva.
Akcja nie łączy się z innymi akcjami/promocjami. Oferta i szczegóły dostępne w sklepach stacjonarnych i na diversesystem.com.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Wielkanoc Impreza Urodziny Wielkanoc Na zimno PodwieczorekPodobne przepisy
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
Biszkopt z truskawkami tutaj w wersji z kremem budyniowym. Całość jest idealna na letni deser i bardzo prosta w przygotowaniu. Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
Pyszne ciasto PUSZEK z jabłkami, kremem, pianką straciatella
składa się z mięciuteńkiego biszkoptu, warstwy jabłkowej, kremu czekoladowego, pianki straciatella. Całość smakuje wspaniale, pięknie wgląda. Ciasto nada się idealnie na zbliżające się święta Wielkanocne, ale nie tylko-jako coś słodkiego do kawy czy na spotkania rodzinne. Musicie wypróbować :)
Ciasto Zygzak - czekoladowe z herbatnikami i kremem - super wygląda i smakuje
Dziś zapraszam Was na pyszne ciasto Zygzak. Składa się ono z cieniutkiego jasnego biszkoptu, masy czekoladowej z kawałkami herbatników, która nadaje ciastu ładny wygląd, oraz z kremu budyniowego. Ciasto rozpływa się w ustach, jest łatwe i na prawdę wspaniałe.
Komentarze