Szach mat
Składniki:
- CIASTO:
8 jaj
3 szkl maki
2 szkl cukru
16 łyżek wody
16 łyżek oleju
2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
MASA:
3 szkl mleka
4 łyżki maki pszennej
4 łyzki mąki ziemniaczanej
cukier do smaku
olejek arakowy
masło 250 g
3 łyżki kakao
kokos
olejek arakowy
powidła śliwkowe
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Szach mat - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Żółtka utrzeć z cukrem. Następnie dodawać naprzemiennie po jednej łyżce oleju i wody. Dodać przesianą mąkę z proszkiem, a na końcu ubitą pianę z białek. Ciasto podzielić na 2 części do jednej dodać kakao. Wlać do dwóch forem o wymiarach 20x30. Piec ok. 50 min w 180*.
- 2. Po upieczeniu ciasta podzielić po długości na 7 pasków.
- 3. Z mąki i mleka ugotować budyń. Przestudzony utrzeć z masłem na puszysta masę, dodać cukier do smaku oraz olejek arakowy. Masę podzielić na dwie części w stosunku 4/5 i 1/5. do 1/5 masy dodać kakao.
-
4.
PRZEŁOŻENIE CIASTA:
Gotowym kremem smarować ( niezbyt grubo ) paski ciasta i sklejać je ze soba na przemian: jasne, ciemne. Tak ułożyć jedną warstwę , wyrównać wierzch kremem i posmarować powidłami. Następnie ułożyć drugą warstwę tak , aby powstała szachownica. Wierzch ciasta posmarować pozostałą masą, dodając do niej kakao.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Budyń
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto tortowe czekoladowo kokosowe z kajmakiem
Bardzo piękne ciasto tortowe z czekoladowych biszkoptów, masy budyniowo kokosowej z dodatkiem herbatników i masy kajmakowej. Już kawałek tego ciasta zaspokaja apetyt na słodkie, idealny na różne okazje do małej czarnej w gronie najbliższych. Ciasto mocno alkoholowe, tylko dla dorosłych.
Domowa kremówka waniliowa
Podaje wam dziś przepis na przepyszną kruchutką waniliową kremówkę z przepysznym kremem, krem umywa się od sklepowych. Nie zajmuje dużo czasu a radość domowników ogromna gdy znika z talerzy, upiekłam wczoraj i zniknęła w locie. Dodatkowo udekorowałam ją bitą śmietaną. Moja kremówka nie stężała do końca...
Komentarze