1.Mięsko podsmażamy wraz z pokrojoną w kostkę cebulką oraz posiekanym lub przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie przekładamy do garnka i dodajemy pokrojoną paprykę, ogórki, pieczarki, wrzucamy kukurydze, groszek, fasolkę. Zalewamy bulionem lub wodą przykrywamy i na średnim ogniu gotujemy. Po 15 min. dodajemy pozostałe składniki i przyprawy. Całość jeszcze z 5-10 min. razem gotujemy na małym ogniu. Jeśli wyszła za wodnista to zagęszczamy ją mąką kukurydzianą i z 5 min. dodatkowo gotujemy. Nakładamy i posypujemy posiekaną natką pietruszki.
Komentarze