Syrop po poznańsku bo w Poznaniu nic się nie może zmarnować. Tu wykorzystujemy pestki które zazwyczaj po drylowaniu wyrzucamy. A szkoda bo można z nich zrobić naprawdę pyszny syrop.
15 min
Składniki:
Pestki wydrylowane z 1,5 kg wiśni wraz z sokiem z drylownicy
3/4 szklanki cukru
sok z cytryny do smaku
Syrop z pestek wiśni po poznańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pestki wiśni wraz z sokiem umieścić w małym garnku. Dodać 1,5 szklanki wody oraz cukier. Gotować około 10 minut. Doprawić do smaku sokiem z cytryny.
Syrop przelać przez sito do butelki. Przechowywać w lodówce.
Komentarze