Syrop z mniszka lekarskiego

  • wyświetlono: 12523 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 2

Doskonały przepis na swój domowy syrop, który możemy zrobić sami z tego co na łące, czyli ze zwykłego mlecza ( a dokładnie z jego kwiatów ). W smaku przypomina zwykły miód lecz jest nieco rzadszy.Doskonale sprawdza się w okresie jesienno - zimowym jako lek na infekcje górnych dróg oddechowych.

  • 300min

Składniki


ok. 450 kwiatów mniszka lekarskiego, zebranego z dala od dróg
1 kg cukru
3 cytryny
1 litr wody

Sposób przygotowania przepisu:

Syrop z mniszka lekarskiego

  • 1. Kwiaty mniszka zbieramy na łące, jak najdalej od drogi, najlepiej o poranku :-)
    Rozkładamy je na gazecie, żeby robaczki sobie poszły :-)
    Następnie myjemy pod bieżącą wodą. Wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut ( od momentu zagotowania ).
    Następnie odstawiamy wywar na 24 godziny.
    Na drugi dzień przecedzamy wywar przez gazę a mlecze dokładnie odciskamy. Do wywaru dodajemy cukier i sok wyciśnięty z cytryn. Stawiamy na palnik i gotujemy ok. 2 godzin na małym ogniu.
    Gorący syrop przelewamy do słoików i zakręcamy je.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Syrop z dzikiej róży

Dodane przez: Kloruś

Syrop z dzikiej róży

Nic nie pachnie równie pięknie...

Syrop

Dodane przez: Mysiunia

Syrop z babki lancetowatej

syrop nie jest środkiem profilaktycznym,...

Syrop z czarnego bzu

Dodane przez: RedakcjaPP

Syrop z czarnego bzu

Jestem na emeryturze. Mam mały...

syrop z cebuli i czosnku

Dodane przez: LucyG

Syrop z cebuli i czosnku

Nie dajmy się jesiennym dolegliwością...

Syrop z pędów sosny

Dodane przez: Kloruś

Syrop z pędów sosny

Po co nam w ogóle taki syrop? Ano...

Syrop z owoców czarnego bzu

Dodane przez: Kloruś

Syrop z owoców czarnego bzu

Znalazłam krzaczek gdzie jest już...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE