Syrop z mniszka lekarskiego
Anna Tańcula
- 17 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Zdrowy i bardzo łatwy do wykonania. Z majowych kwiatów zbieranych z daleka od zanieczyszczonych dróg, uciszy swym smakiem nie jedną osobę
- 17 godz.
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 kwitów mniszka lekarskiego
1 litr wody
1 kg cukru
1 duża cytryna
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Syrop z mniszka lekarskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. zebrane koszyczki kwiatów umieszczamy w garnku, zalewamy wodą i dotujemy na małym ogniu 30 minut. Tak powstały wywar zostawiamy w całości na 12 godzin (np na całą noc). Rano cedzimy go przez gazę, dodajemy cukier i wyciśnięty sok z całej cytryny. Doprowadzamy do wrzenia. Gorący syrop przelewany do buteleczek lub słoiczków, zakręcamy. Stawiamy na zakrętkach i pozostawiamy do wystudzenia.
Porady
Pamiętamy aby kwiaty zbierać w ciepły słoneczny majowy dzień. Następnie rozsypujemy je na papier i pozostawiamy na słońcu około godziny, po to aby mieć pewność, że wszystkie kwiaty pozbawione zostały robaków.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
GotowaniePodobne przepisy
Komentarze