Syrop z kwiatów lipy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kwiaty zerwać w pogodny dzień i rozsypać na białym papierze lub tkaninie.
2.Wodę z cukrem zagotować, wcisnąć sok z dwóch cytryn. Kwiaty zebrać ostrożnie z papieru i dodać do wody. Zamieszać, przykryć i zostawić na dwa dni. Raz dziennie zamieszać.
3.Po dwóch dniach zlać syrop przez sitko wyłożone gazą. Zagotować i napełnić przygotowane słoiczki. Zamknąć, odwrócić do góry dnem. Dla pewności można za pasteryzować.
Komentarze