Syrop śliwkowo-miętowy
Składniki:
- Składniki:
-3kg śliwek,
-2 litry wody,
-0,5 kg cukru,
-12 torebek mięty.
Syrop śliwkowo-miętowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki myjemy i wyciągamy pestki. Wsypujemy do dużego garnka, posypujemy szklanką cukru, mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na noc.
Po tym czasie zalewamy śliwki wodą i dodajemy miętę. Gotujemy około pół godziny pod koniec dosładzając cukrem. Śliwki odcedzamy, torebki mięty wyjmujemy. Sok zagotowujemy ponownie i wlewamy do słoików wrzący. Zakręcamy. Tak przygotowany pasteryzujemy około 20 minut.
Podobne przepisy
Komentarze