Syrop miętowy z cytryną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miętę myjemy i związujemy nitką.
Wodę zagotowujemy z cukrem aż całkowicie się rozpuści.
Wyciskamy sok z cytryny i dorzucamy miętę.
Całość gotujemy 50 minut. Po tym czasie wyciągamy mięte i całość przecedzamy.
Zagotowujemy ponownie syrop i przelewamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i ustawiamy do góry dnem. Syrop nie wymaga pasteryzacji.
Porady
Podając syrop rozrzedzamy go z wodą w proporcji 1:1. Warto także dodać świeżej cytryny, by wzmocnić kwaśny smak.
Komentarze