syrop cytrusowo-korzenny
Syrop cytrusowo-korzenny w smaku przypomina trochę Coca Colę. Idealnie komponuje się z kawą lub herbatą. Może również stanowić dodatek do drinków.
Składniki:
- 2 szklanki wody
skórka otarta z 2 pomarańczy
skórka otarta z limonki
skórka otarta z cytryny
sok z cytryny
mielony cynamon na czubek łyżeczki
mielona gałka muszkatołowa na czubek łyżeczki
rozkruszona gwiazdka anyżku
pół łyżeczki suszonych kwiatów lawendy
2 łyżeczki startego świeżego imbiru
1,5 laski wanilii
2 szklanki białego cukru
3 łyżki brązowego cukru
Syrop cytrusowo-korzenny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do wrzącej wody dodajemy wszystkie składniki oprócz cukru. Podgrzewamy na bardzo wolnym ogniu przez 20 minut.
- 2. Napar przelewamy przez gazę. Przecedzony wywar mieszamy z cukrem, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- 3. Gotowy syrop przelewamy do butelek. Przechowujemy w chłodnym miejscu.
Podobne przepisy
Komentarze