Sycąca zupa z soczewicy

  • wyświetlono: 374 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Zupa jest smaczna i pożywna.

  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

400 g czerwonej soczewicy
500 ml przecieru pomidorowego
2 litry wody lub bulionu
3 cebule
3 ząbki czosnku
1 papryka
1 marchew
3 łyżki oleju
2 płaskie łyżeczki soli
2 łyżeczki słodkiej papryki
2 łyżeczki curry
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Sycąca zupa z soczewicy

  • 1. Na oleju podsmażamy pokrojoną lub zblendowaną cebulę z przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz przyprawą curry.
  • 2. Marchewkę gotujemy w wodzie lub bulionie. Gdy będzie miękka wrzucamy razem z papryką do kubeczka blendera i blendujemy na rzadką masę.
  • 3. Do gotującej się wody lub bulionu wrzucamy podsmażoną cebulę, zblendowaną paprykę z marchwią, soczewicę, oraz przecier. Przyprawiamy. Gotujemy ok. 20 minut, aby nie rozgotować soczewicy.
  • 4. Podajemy z łyżeczką jogurtu naturalnego lub śmietany.

Porady

Świetnie smakuje z opiekanym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zupasoczewica

Komentarze

Podobne przepisy

zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: izaa_a

zupa z zielonej soczewicy...

..gęsta, pożywna zupa z soczewicy...

Sycąca zupa

Dodane przez: eluchap

Sycąca zupa

Kiedy za oknem zimno, na talerzu...

Zupa krem z soczewicy

Dodane przez: AnetaJ

Zupa krem z soczewicy

Pyszna i sycąca zupa o aksamitnej...

image-1inadss

Dodane przez: izaa_a

fakes - zupa z soczewicy

grecka gęsta pożywna zupa z soczewicy....

Zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: Joanna Kryla

Zupa z zielonej soczewicy

Soczewica zawiera mnóstwo białka,...

Zupa z zielonej soczewicy

Dodane przez: justi2401

Zupa z zielonej soczewicy

Pyszna, zdrowa i pożywna zupa,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE