Sałatka z kurczakiem w sosie czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Filet z kurczaka myjemy, pozbawiamy niepotrzebnych "błon", kroimy w paseczki. W miseczce przygotowujemy marynatę do kurczaka. Łyżkę oleju mieszamy z przyprawą do kurczaka i chili. Odstawiamy do lodówki. W tym momencie zależy od nas i czy robimy potrawę już, czy następnego dnia. Rozgrzewamy patelnię wrzucamy pokrojonego kurczaka i smażymy na złoty kolor. Przygotujmy sobie półmisek na którym chcemy serwować sałatę. Najpierw układamy w mniejszych kawałkach sałatę, potem pokrojonego cienko w plastry ogórka, pomidora w ćwiartki. Na to układamy odsączonego kurczaka i polewamy sosem czosnkowym. Całość posypujemy ziarnami słonecznika i siemienia lnianego.
Komentarze