1.Z cukru, drożdży, pół szklanki ciepłej wody i 3 łyżek mąki pszennej zrobić rozczyn, zostawić do wyrośnięcia.
2.Wymieszać wszystkie suche składniki i dodać wyrośnięty rozczyn. Dobrze wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia na około 3 godziny.
3.Ciasto włożyć do foremki, posypać sezamem i ponownie poczekać aż trochę podrośnie. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 50 stopni. Dopiero potem zwiększyć temperaturę. Piec około godziny w 180 stopniach.
Komentarze