świeżo złowione śledziki w pieprzu cytrynowym i w zalewie...
- 24 godz.
zawsze kupuję od rybaków z kutra świeżo złowione rybki a te śledziki najlepsze są do jedzenia na drugi dzień.....SMACZNEGO!!!!
- 24 godz.
Składniki:
- 1,5 kg śledzie świeże od rybaków,
4 łyżki pieprz cytrynowy,
2 łyżki przyprawa uniwersalna
- ile potrzeba mąka pszenna,
- ile potrzeba olej do smażenia,
zalewa słodko-kwaśna w opisie
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Świeżo złowione śledziki w pieprzu cytrynowym i w zalewie... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
dobrze je natrzeć pieprzem cytrynowym, przyprawą uniwersalną, pieprzem czarnym mielonym i zostawić w misce na 30 minut aby się przeżarły przyprawami - w trakcie można ze 2 x je wymieszać -
taki sposób nie robi bałaganu z rozsypaniem mąki i myciem talerza - mięsa gulaszowe i inne też tak obsypuję w reklamówce............
śledzie smażyć na mocno rumiano z każdej strony na gorącym oleju -
-
Porady
do reklamówki lub worka wsypać mąkę i dać wszystkie śledzie- w reklamówce dobrze zakręcić uchwyty i delikatnie podrzucając mieszać w reklamówce śledzie w mące.......... taki sposób nie robi bałaganu z rozsypaniem mąki i myciem talerza - mięsa gulaszowe i inne też tak obsypuję w reklamówce
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Smażona ryba w zalewie octowej
Ryba w zalewie octowej to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego wykorzystania ryby. Takie danie jest pyszne, nadaje się zarówno na obiad jak i na kanapki. Największą zaletą zalewy octowej jest to, że kwas zawarty w occie dokładnie rozpuszcza wszystkie małe ości zawarte w rybie.
Komentarze