Świdry żytnie w czerwonym sosie z kurczakiem

Świdry żytnie w czerwonym sosie z kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i oprószamy go solą oraz świeżo zmielonym pieprzem.
• 2. Cebulę i paprykę kroimy w kostkę, a natkę pietruszki delikatnie siekamy.
• 3. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i szklimy na niej cebulkę, dodajemy oregano i doprowadzamy do uwolnienia jego aromatu. Następnie dodajemy pokrojoną paprykę i chwilę razem smażymy.
• 4. Do podsmażonych warzyw dodajemy kawałki kurczaka i delikatnie go podsmażamy.
  
  Całość zalewamy przecierem pomidorowym, dodajemy cukier brzozowy oraz ostrą paprykę, doprowadzamy do wrzenia i dusimy pod przykryciem około 5 minut.
  
  Po tym czasie dodajemy 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, doprawiamy solą oraz pieprzem i dusimy wszystko jeszcze przez 5 minut.
  
  Powstały sos podajemy z żytnimi świdrami. Życzę smacznego! :)