Świderki ze szpinakiem i łososiem
Przepyszny makaron na szybki obiad. Świetne połączenie szpinaku i wędzonego łososia w sosie śmietanowym, polecam
Składniki:
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
200 g szpinaku w liściach
100 g wędzonego łososia
200 ml śmietany 30%
200 g makaronu
Pieprz do smaku
Świderki ze szpinakiem i łososiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na maśle. Dodać przeciśnięty czosnek. Wymieszać.
Szpinak przebrać, opłukać, porwać liście na mniejsze kawałki. Wrzucić do rondla i dusić razem kilka minut.
W miedzy czasie ugotować makaron al dente.
Łososia pokroić w drobną kosteczkę, dodać do szpinaku, wlać śmietankę i dusić chwilę razem. Wrzucić odcedzony makaron, wymieszać, doprawić do smaku (użyłam tylko pieprzu), nałożyć na talerze.
Komentarze