Świderki z pieczarkami i cebulą w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić.
Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na rozgrzaną oliwę i smażyć, aż się zeszkli.
Dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Skropić je sokiem z cytryny i posolić. Dusić kilka minut.
Wlać śmietanę. Wymieszać. Dusić 1-2 minuty.
Dodać wszystkie przyprawy, dusić aż sos zgęstnieje.
Dodać ugotowany makaron, wymieszać i potrzymać na ogniu jeszcze 1-2 minuty. Nałożyć na talerze, posypać startym parmezanem.
Komentarze